“星巴克和非遗放在一起，这跨界有意思！”游客感慨道。新春期间，南京鼓楼区消费热情上涨，颐和路、南艺后街等消费街区人气满满，其中星巴克南京颐和路非遗概念店成为当之无愧的“人气王”。日前，记者走进这家巧妙融合咖啡与非遗元素的咖啡店，一探其魅力所在。

　　推开咖啡馆大门，头戴南京绒花、身着南京云锦纹样裙的塞壬女神，邀请顾客共探南京悠久在地文化与咖啡的神奇碰撞。宣纸般的流动长卷在店内墙壁上徐徐展开，河岸灯会、游河画舫、鸡鸣春晓、中山陵园、168体育平台紫峰大厦等金陵美景一一映入眼帘。多幅平面和装置艺术装点着四大主题空间，以独特的非遗语言，演绎出咖啡从最初的产地种植，经历收获、加工、烘焙、冲煮过程，最终来到人们手中的美学碰撞。

　　在《生长中的咖啡豆苗》装置作品中，编织面料层层拼叠，蓝色染料层层浸染，多种非遗工艺相结合，描绘了咖啡植物初始生长过程；在《采摘后收获的竹篮》装置作品中，织锦勾勒篮筐，颗颗饱满透亮的红色珠串相叠，展现成熟咖啡浆果被采摘后的形态；《晾晒的纹理》装置作品融合运用麻编传统非遗工艺，描绘了将成熟咖啡浆果采下放在地上晒干的阶段，四五种不同肌理、质感与色泽的麻编组合，勾勒出生命年轮般的咖啡豆晾晒场形态……

　　大气磅礴的“南京”二字是该店的镇店艺术装置，这两个大字与南京本地非遗元素——云锦相结合，既保有云锦的花纹与色彩，又巧妙融合星巴克品牌元素，呈现出立体堆叠、色彩交错、肌理精妙的效果。此外，店内还陈列着诸多精美的非遗艺术品，顾客在品味咖啡的间隙，抬眼间便能欣赏非遗，与千百年前的手工艺人进行一场心灵对话。

　　“颐和路店是南京首家非遗概念店。这也是星巴克在中国开设的第四家非遗概念店，此前三家分别在北京、上海和苏州。南京颐和路店在去年9月试营业，今年1月10日正式开业，全店呈现了从六朝古都到近现代的近20个金陵美景，是展现在地文化景致最多的门店。”星巴克颐和路店经理告诉记者。

　　“作为中国历史文化名城，南京素有‘江南佳丽地，金陵帝王都’的美誉。星巴克南京颐和路非遗概念店位于颐和路历史文化街区，168体育平台本身也是城市网红打卡点，所以会有不少外地游客慕名来打卡。”星巴克相关工作人员说。