破壁机真的能破壁吗?
破壁机是一种家用电器,通过高速旋转的刀片将食材细碎,以达到破坏食物细胞壁的目的。
破壁机可以破坏一些坚硬的食材,如果实的种子、纤维等,但并不是所有食物都可以完全破壁。
一些坚硬的物质可能无法完全破坏,而且破壁后食物的口感和味道可能会有所改变。
和其他破壁机相比,摩飞的这款产品重量轻、体积小巧,而且可分离,方便携带,有多种颜色可以选择,超高的颜值,满足颜值党们的需求;
✅OLED液晶屏+旋钮形设计,操作简单易上手,即使家里长辈煮个养生饮品,也能轻松搞定!
✅相比其他品牌单一的功能,摩飞这款搭配破壁+茶饮双杯,智能识别,随心更换使用,轻松制作20多种花式菜单!
破壁机可以用来做豆浆、辅食、五谷浆、果汁、玉米汁、营养粥、奶昔、宝宝辅食、浓汤等;
养生壶则可以用来煮水、泡茶、奶茶、泡茶、调奶、药膳、甜品、精炖汤、燕窝、保温等。
唯一的缺点就是容量有点小,只有1200ml,只适合一家三口使用,人多了只能打两次以上了~
采用1800W高功率电机和六刃不锈钢刀头,能快速破碎坚硬食材,释放更多营养成分。
它的运行噪音很小,经过了五重降噪,多维消音,搭配加厚的隔音罩后,噪音只有46db左右,噪音控制得相当好。
能做的饮品很多,无论是宝宝辅食、果蔬汁还是豆浆、奶昔、鱼汤等等,它都可以做,而且还可以和智能WIFI互联,用手机上的美居APP查看海量云食谱,里面的饮品花样很多,再也不用发愁早晨到底喝什么。
在口感方面这款美的破壁机表现也很好,800W大马力破壁,加上上下双层6叶精钢刀头,可以把食材绞打的很细腻,不会留渣,喝起来更加细腻爽口。
西屋这款破壁机采用隔音仓、降噪电机等五重降噪技术,噪音大概在53dB左右,168体育在这个价位来说,噪音方面算是非常不错的产品了。
杯体采用加厚高硼硅玻璃耐高温,安全不易爆,电机与搅拌杯分离式设计,拿取轻便,水电分离,降低漏电隐患,提杯保护、提盖保护、排气阀保护,安全有保障。
食品级麦饭石底盘,防粘防糊,耐磨容易清洁。彩色大屏,搅拌档位/温度范围可调方便预约,一键自动清洗也非常实用。
“破壁”顾名思义就是将果蔬的细胞壁打破,让营养充分流出来,但这并不能作为“破壁机”值得宣传的一点,因为实际上,我们自己的牙齿就能实现“破壁”,而且食物吃进肚子里,肠胃中的消化液也会把大部分的细胞壁打碎。因此,只是追求“破壁”这个概念确实没有什么好值得宣传的。那么“破壁机”就是“鸡肋”吗?不是。破壁机的好处在于能够借助超高的转速将食材“破壁”,让食材中的营养物质充分流出,并最大程度的保留下来,比起依靠我们人体自己的“破壁”或者榨汁机的“破壁”,破壁机破壁更彻底,效率更快,更有利于吸收,而这才是最值得购买的卖点。
当破壁更充分时,自然也就更有利于热提的吸收了,但是,有助于吸收这一点也不是对所有人都友好,因为破壁机比起其他机器,果蔬中的营养成分更少流失,糖分等物质留存的更多,对于糖尿病患者来说,无异会加重病情。但是对于婴儿、老年人或者肠胃功能不佳的特殊群体来说,由于牙齿咀嚼能力和消化能力弱,借助破壁机可以更好的摄入营养。
刚才也说了,破壁机最重要的依靠它的转速。因此在选购时,想要追求好的破壁效果,一定要参考转速、电机性能、刀叶等因素。
一般来说,转速越快,破壁效率更高,破壁更彻底,但是噪音也会增加,这一块要自己拿捏。
电机性能相当于破壁机的“心脏”,电机性能好的破壁机能够更好地将输入功率转化为输出功率,发挥破壁机最大的效果,而且电价性能越好,寿命越长。168体育
刀叶都会采用精钢刀,坚实耐用。一般会有四叶、六叶、八叶之分,刀叶页数越多,破壁效果越好,清洗难度也会增加,这块也得自己拿捏一下子了。
因为我只是做销售的,不是非常懂是不是真破壁,但是我觉得没这么大的作用。也是个噱头
破壁机可以破壁,不过我们的牙齿也能破壁,所以不要把破壁机的功能过于夸大。
但破壁机确实有很多用途,能够将食物打得非常细腻,有利于消化吸收。主要用在这几种情况:
所以,对于牙齿、肠胃不好的病人、老人、小孩,破壁机能帮助他们消化吸收。而对于没有消化问题的人群,破壁机是很能干的厨房帮手。所以破壁机是非常值得入手的。下面就推荐几款大品牌的热销型号吧!
推荐理由:强劲破壁动力,使食材丝滑细腻。冷热双用,降噪安心。触按大屏幕清晰明了,八大预设菜单,三大智能程序,12H预约操作方便,一键清洗省时省力。提杯开盖断电保护。
推荐理由:隔音仓、消音阀等五重降噪技术,安睡级柔声静音,噪音低至46dB,刷新行业记录。强劲电机,深层破壁不留渣。干豆免浸泡,即饮丝滑原浆。冷热双打,细腻爽滑免过滤。仿荷叶防粘陶瓷底盘,不粘不糊,不易产生水垢。提杯即停防空转。防溢出杯盖,避免飞溅烫伤。自动高温旋风清洗,除菌省力。
推荐理由:超薄底座,不占空间,轻松收纳。三重降噪技术,智频恒速电机,噪音低至67dB,轻音不扰眠。弧面立体加热,均匀受热不糊底。多能配件选择,厨房料理全能手。炫彩顶显大屏,一目了然免歪腰。WIFI智能互联,尽享海量食谱。
适用人群:人口多的大家庭。喜欢手机APP操作,希望噪音低、占地小易收纳的朋友。
我是木木,电子工程师,专爱研究厨房电器。如果您想了解更多破壁机的选购攻略和型号推荐,欢迎留言。
但事实上很多时候我们吃下的食物经消化系统破壁的其实并不充分,某种意义上说:我们吃下的东西的营养只能吸收一部分。有部分只能当渣滓排出体外了。
但经过破壁机处理的食物真的能把细胞壁打破(利用超高的转速完成),这样就更能方便我们吸收!所以破壁机其实还是挺有用的!
对破壁机有点研究的我也写过一些文章,对破壁机有兴趣的朋友可以去参考一下: