破壁机真的能破壁吗？

　　破壁机是一种家用电器，通过高速旋转的刀片将食材细碎，以达到破坏食物细胞壁的目的。

　　破壁机可以破坏一些坚硬的食材，如果实的种子、纤维等，但并不是所有食物都可以完全破壁。

　　一些坚硬的物质可能无法完全破坏，而且破壁后食物的口感和味道可能会有所改变。

　　和其他破壁机相比，摩飞的这款产品重量轻、体积小巧，而且可分离，方便携带，有多种颜色可以选择，超高的颜值，满足颜值党们的需求；

　　✅OLED液晶屏+旋钮形设计，操作简单易上手，即使家里长辈煮个养生饮品，也能轻松搞定！

　　✅相比其他品牌单一的功能，摩飞这款搭配破壁+茶饮双杯，智能识别，随心更换使用，轻松制作20多种花式菜单！

　　破壁机可以用来做豆浆、辅食、五谷浆、果汁、玉米汁、营养粥、奶昔、宝宝辅食、浓汤等；

　　养生壶则可以用来煮水、泡茶、奶茶、泡茶、调奶、药膳、甜品、精炖汤、燕窝、保温等。

　　唯一的缺点就是容量有点小，只有1200ml，只适合一家三口使用，人多了只能打两次以上了~

　　采用1800W高功率电机和六刃不锈钢刀头，能快速破碎坚硬食材，释放更多营养成分。

　　它的运行噪音很小，经过了五重降噪，多维消音，搭配加厚的隔音罩后，噪音只有46db左右，噪音控制得相当好。

　　能做的饮品很多，无论是宝宝辅食、果蔬汁还是豆浆、奶昔、鱼汤等等，它都可以做，而且还可以和智能WIFI互联，用手机上的美居APP查看海量云食谱，里面的饮品花样很多，再也不用发愁早晨到底喝什么。

　　在口感方面这款美的破壁机表现也很好，800W大马力破壁，加上上下双层6叶精钢刀头，可以把食材绞打的很细腻，不会留渣，喝起来更加细腻爽口。

　　西屋这款破壁机采用隔音仓、降噪电机等五重降噪技术，噪音大概在53dB左右，168体育在这个价位来说，噪音方面算是非常不错的产品了。

　　杯体采用加厚高硼硅玻璃耐高温，安全不易爆，电机与搅拌杯分离式设计，拿取轻便，水电分离，降低漏电隐患，提杯保护、提盖保护、排气阀保护，安全有保障。

　　食品级麦饭石底盘，防粘防糊，耐磨容易清洁。彩色大屏，搅拌档位/温度范围可调方便预约，一键自动清洗也非常实用。

　　“破壁”顾名思义就是将果蔬的细胞壁打破，让营养充分流出来，但这并不能作为“破壁机”值得宣传的一点，因为实际上，我们自己的牙齿就能实现“破壁”，而且食物吃进肚子里，肠胃中的消化液也会把大部分的细胞壁打碎。因此，只是追求“破壁”这个概念确实没有什么好值得宣传的。那么“破壁机”就是“鸡肋”吗？不是。破壁机的好处在于能够借助超高的转速将食材“破壁”，让食材中的营养物质充分流出，并最大程度的保留下来，比起依靠我们人体自己的“破壁”或者榨汁机的“破壁”，破壁机破壁更彻底，效率更快，更有利于吸收，而这才是最值得购买的卖点。

　　当破壁更充分时，自然也就更有利于热提的吸收了，但是，有助于吸收这一点也不是对所有人都友好，因为破壁机比起其他机器，果蔬中的营养成分更少流失，糖分等物质留存的更多，对于糖尿病患者来说，无异会加重病情。但是对于婴儿、老年人或者肠胃功能不佳的特殊群体来说，由于牙齿咀嚼能力和消化能力弱，借助破壁机可以更好的摄入营养。

　　刚才也说了，破壁机最重要的依靠它的转速。因此在选购时，想要追求好的破壁效果，一定要参考转速、电机性能、刀叶等因素。

　　一般来说，转速越快，破壁效率更高，破壁更彻底，但是噪音也会增加，这一块要自己拿捏。

　　电机性能相当于破壁机的“心脏”，电机性能好的破壁机能够更好地将输入功率转化为输出功率，发挥破壁机最大的效果，而且电价性能越好，寿命越长。168体育

　　刀叶都会采用精钢刀，坚实耐用。一般会有四叶、六叶、八叶之分，刀叶页数越多，破壁效果越好，清洗难度也会增加，这块也得自己拿捏一下子了。

　　因为我只是做销售的，不是非常懂是不是真破壁，但是我觉得没这么大的作用。也是个噱头

　　破壁机可以破壁，不过我们的牙齿也能破壁，所以不要把破壁机的功能过于夸大。

　　但破壁机确实有很多用途，能够将食物打得非常细腻，有利于消化吸收。主要用在这几种情况：

　　所以，对于牙齿、肠胃不好的病人、老人、小孩，破壁机能帮助他们消化吸收。而对于没有消化问题的人群，破壁机是很能干的厨房帮手。所以破壁机是非常值得入手的。下面就推荐几款大品牌的热销型号吧！

　　推荐理由：强劲破壁动力，使食材丝滑细腻。冷热双用，降噪安心。触按大屏幕清晰明了，八大预设菜单，三大智能程序，12H预约操作方便，一键清洗省时省力。提杯开盖断电保护。

　　推荐理由：隔音仓、消音阀等五重降噪技术，安睡级柔声静音，噪音低至46dB，刷新行业记录。强劲电机，深层破壁不留渣。干豆免浸泡，即饮丝滑原浆。冷热双打，细腻爽滑免过滤。仿荷叶防粘陶瓷底盘，不粘不糊，不易产生水垢。提杯即停防空转。防溢出杯盖，避免飞溅烫伤。自动高温旋风清洗，除菌省力。

　　推荐理由：超薄底座，不占空间，轻松收纳。三重降噪技术，智频恒速电机，噪音低至67dB，轻音不扰眠。弧面立体加热，均匀受热不糊底。多能配件选择，厨房料理全能手。炫彩顶显大屏，一目了然免歪腰。WIFI智能互联，尽享海量食谱。

　　适用人群：人口多的大家庭。喜欢手机APP操作，希望噪音低、占地小易收纳的朋友。

　　我是木木，电子工程师，专爱研究厨房电器。如果您想了解更多破壁机的选购攻略和型号推荐，欢迎留言。

　　但事实上很多时候我们吃下的食物经消化系统破壁的其实并不充分，某种意义上说：我们吃下的东西的营养只能吸收一部分。有部分只能当渣滓排出体外了。

　　但经过破壁机处理的食物真的能把细胞壁打破（利用超高的转速完成），这样就更能方便我们吸收！所以破壁机其实还是挺有用的！

　　对破壁机有点研究的我也写过一些文章，对破壁机有兴趣的朋友可以去参考一下: