168体育蒸汽破壁机是真香黑科技还是智商税?蓝宝PB08蒸汽破壁机真实测评
还真没想过这个问题,从网上翻了翻,发现古人是做豆浆是先将黄豆浸泡6-8小时,然后用
豆浆的流传是从公元前1900多年的西汉时期开始的,据说大孝子刘安的母亲生病,他每天都用泡好的黄豆为母亲磨成豆浆喝,母亲的病情很快缓解,也因此豆浆逐渐在民间流传起来。
我小时候每到过年的时候,家里也会做豆腐,不过大部分已经是电磨磨碎黄豆,虽然也需要提前浸泡一晚上,但相比石磨,电磨还是方便不少。
作为养生大国,国人素来更习惯温热的饮食方式,每天早上一杯热豆浆,不仅醇香有营养,而且喝完全身都暖呼呼的,再搭配点油条、包子、鸡蛋,吃完活力满满,也因此豆浆成了国人千百年的传统早餐。
不过现在想喝一杯热豆浆,已经不需要经历泡、磨、滤、煮这样复杂的工艺、等待很长时间了,一个破壁机不到半小时就能搞定。最近新入手了蓝宝蒸汽破壁机,竟然只要15分钟就能榨煮好,豆浆口感细腻丝滑、口感醇香,更重要的是自清洁是高温蒸汽喷洗,除菌率达99.9%,不仅方便,还省心省事!
之前我家都是用普通豆浆机打豆浆喝,当时觉得比外面卖的好喝很多,豆浆味儿很浓。
但自从入手蓝宝破壁机后,又觉得比豆浆机打的豆浆要好,生豆子现打现喝,打出的豆浆更细腻可选的种类也多,有一阵每天都打五谷豆浆喝,感觉生活都因一杯豆浆变美好了。
看到蓝宝又出了新款蒸汽破壁机,又入手了这款PB08蒸汽破壁机,用了几天168体育,真的被 强大的功能和贴心的细节 惊艳到了,比之前的那款还要更好用!
现在市面上的破壁机基本都有豆浆/米糊/浓汤/奶昔/果汁等等这些功能,以及自清洁功能。
蓝宝这款蒸汽破壁机在此基础上,多了【自设】功能,可以按需蒸制食物,比如蒸红薯、蒸蛋,一台机器搞定一顿简单早餐,是不是很实用~
普通破壁机是局部发热,168体育并且热量被阻隔,无法快速软化食材,使用时还容易发生卡刀、糊底等状况。
这款蓝宝蒸汽破壁机的加热方式如图所示,168体育是通过水泵的水经过发热体加热,控制水量达到沸水与蒸汽的切换,然后喷入沸水对食材进行预热,随后喷射高温蒸汽,使食材在杯中翻滚充分受热。
这种加热方式的好处就是加热又快又均匀、节省制作时间,而且豆浆口感好还不糊底,也好清洗。
打开开关,水箱自动上水,10s喷发沸水,高温蒸汽瞬间充盈整个内腔,大量高温蒸汽让食材不断翻滚,保证每一颗黄豆都充分受热并快速软化,深度释放营养的同时让豆浆口感也更丝滑更醇厚。
搭配上500W的高配电机+8叶双层钢刀+23500转/分高转速,15分钟就能打出一杯香浓豆浆,比普通破壁机(之前用的料理机打豆浆要半个多小时)节省约一半时间。
另外,这款破壁机的搅拌杯底部采用了0涂层设计,加之是3D喷发式翻滚加热,就不用担心糊底、涂层掉落的问题,更健康安全方便也省心省事。
除了打豆浆效率高,这款破壁机清洗也更方便,用的是【高温蒸汽喷洗】,喷出来的高温蒸汽对搅拌杯进行清洗,能更彻底的去除残留的污渍和异味,真心比免拆洗的更洁净也更方便。
从外观就能看出来,蓝宝这款蒸汽料理机底座采用全包裹吸音水盾,有2个优势:一是分离水和食材,二是以水为介质,阻隔高速转动时带来的噪音,也就是形成水盾能让噪音近乎减半。
而上面搅拌杯外面用的是经典的加厚隔音罩,这样就能上下双重隔音,降噪效果更好,别说扰邻了,家人都不会被打扰到,使用体验更友好。
这款破壁机是1200ml大容量,搅拌杯的杯身是加厚的食品级玻璃,打一次豆浆足够全家3-5人喝。下面的水箱可拆卸,清洗和加水都很方便。
这款蒸汽破壁机也有预约功能,最吸引我的是:豆子和水是分开的,选择预约功能,到点再自动上水工作,这样就可以避免隔夜久泡豆子而发生变质影响健康。
总之,使用下来,蓝宝PB08蒸汽破壁机是值得推荐的高性价比破壁机,功能强大、操作也很简单,打豆浆效果也更好,不仅用时能减少一半,打出的豆浆也更细腻丝滑,还不容易糊底、更好清洗,与传统破壁机相比,有明显优势,如果你正在寻找一款高品质又好用的破壁机,这款就是个不错的选择。