168体育新品上市引领行业升级 美的破壁机掀养生新潮流
日,由中国轻工业发展研究中心主办,美的生活电器承办的“真破壁 新养生”——轻工业发展研究中心主任等业内领导、专家、学者出席了会议,一同探讨破壁加工与饮食营养的奥秘。现场,美的推出了新品智频破壁机,其领先的破壁技术让消费者更轻松地实现“饮食养生”,获得了现场嘉宾的一致称赞。
众所周知,“十三五”期间,消费升级成为时代主题,而其中基于健康的消费,迎来了“井喷之势”。伴随这股潮流的推动,主打“破壁料理”的破壁机自然深受消费者的喜爱。中国家用电器协会秘书长朱军指出,从近几年行业发展情况来看,破壁机产业与其他健康养生产品相比,拥有更加广阔的发展空间。有数据统计,作为食品加工概念产品,破壁机2017年1-9月的同比增幅达到90.5%,占整个健康养生类产品市场份额的35 .6%。
正是这样的市场需求,吸引了众多企业入局破壁机市场。然而,市场门槛过低,国家标准的缺失也导致破壁产业在极速扩张的同时出现了不少乱象。市场上产品转速虚假宣传多、产品性能差、食品接触材料不安全等问题频现,严重妨碍市场健康发展,给消费者选购也造成了很大困扰。为规范产业发展,使市场“有据可依”,《食物搅拌器》国家标准制修订——增加破壁机标准内容也在紧锣密鼓的筹划。这其中,作为年度销量的行业领导者,凭借着在破壁技术上的领先性和专业性,美的生活电器理所当然成为新国际制修订的主导单位。
事实上,作为小家电行业领导者,美的一直在致力推动破壁行业的规范发展。早在2016年,美的生活电器就主导发布了破壁机联盟标准,最早提出破壁技术指标及实验方法。此次国标制修订,美的生活电器提出的测试方法和破壁技术指标已被完全采纳。对此,中国家用电器研究院副院长马德军给予了高度称赞,肯定了美的对于破壁行业规范做出的推动作用。
发布会上,在众多专家、学者、合作伙伴的共同见证下,美的发布了代表行业最高技术水平的美的智频破壁机新品。据介绍,这款新品采用行业内首款智频恒速电机,实现不同食材智能匹配不同转速,破壁过程更安静;此外,该产品还搭载了双偏心紊流搅拌杯,消除搅打盲区,破壁更细腻;而通过1500W超强马力驱动德国克虏伯8叶破壁精钢刀,实现深度研磨破壁,使得食物口感更细腻;值得一提的是,美的智频破壁机首创“球鼎”双发热管凹盘加热系统,加热更快更均匀,大大缩短了烹饪时间。
一直以来,美的破壁机定位“健康养生”,美的也在致力于破壁养生技术的研究,希望能为消费者提供完善的养生解决方案,做中国居民的养生专家。早先,美的就与江南大学共建健康美食与智能烹饪联合实验室,合作研究食物破壁技术,经过上千次试验优化,为生活中常见的多种食材匹配了专业破壁曲线、烹饪曲线,帮助营养充分释放。
借助科学的实验成果,美的破壁机可以针对老人、儿童、孕妇、消化不良患者等不同的人群制作相匹配的养生料理,而且口感更好,比如黑芝麻糊、小米南瓜糊、米香豆浆等168体育,更利于人体健康。此外,通过美的破壁机,用户可以搭配谷类、豆类、蔬菜、水果等多种食材,简单轻松就做到饮食的多样化,为快节奏的生活节约了很多料理时间,几分钟就能享受营养美味的料理。
业内专家向记者表示,美的破壁机主导破壁机国标制修订,展现了美的小家电行业领头羊的霸主地位。而对于美的破壁机的优异表现,专家也给予了高度肯定,168体育并认为通过领先的破壁技术,美的在引领行业技术升级的同时,也让消费者找到了“健康养生”的捷径,势必会在未来掀起一股养生新潮流。