沙冰机怎么用 沙冰机使用注意事项和保养规则
摘要:在炎热的夏天,当然少不了一杯冷饮。沙冰是夏季常见的一种凉饮,也是降暑佳品,制作沙冰需要用到沙冰机。沙冰机是将冰块打磨成细软冰沙的一款机器,只要有一台沙冰机,准备一些其他材料,掌握一些技巧,你也能做出好看又好吃的沙冰来。沙冰机怎么用?沙冰机使用注意事项有哪些?沙冰机怎么保养?下面来了解下。
专业窍门:一般做出来的冰总是淡而无味,但却有小小窍门,那就是制冰前,先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰,会有隐约的奶香,吃口更好。而用沙冰机刨出细细的冰之后,就可以手戴塑料膜手套,快速地将冰塑成小山的样子,然后用大勺子或者宽的刀,将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚,不然会整块掉下来。做好的沙冰要抓紧吃掉,不然会冻结在一起,就不如松软的时候好吃了。
1、沙冰机在打磨热豆浆或者是热玉米汁的时候,不要加入太烫的水或是原料,过热的原料和水会迅速提高刀组内部温度,加速防水胶圈磨损。
2、因沙冰机马力较大,属高速转机,为了避免蘑菇头与轴承不正当操作产生磨损,放杯时需把杯子完全放正连接底座,可以放下去后左右转动一下,感受到杯子卡着的感觉,保证充分接触方可开始运行。
3、打磨完关机时不要立即将杯子从机座拔出,需等待机器停止平稳再取杯,否则蘑菇头很容易被拔松或变形。
4、打磨好的冰沙、豆浆或玉米汁应立即倒入其他容器,不要留在杯内,长时间浸泡也会使得刀组更快老化。168体育
5、打磨完立即清洗杯具,将杯内残渣清理干净,记住清洗时只可冲洗杯子内部,千万不能将杯底刀组齿轮部分弄湿。清洗完毕将杯具倒置晾干。
沙冰机非常好用,在保养方面也有一套自己的规则与方法。沙冰机用的最多的就是刀头,这种高速运转的刀头,把各种各样的食材打成浆,刀头需要进行良好的维护与保养。主要原因就是刀头在运转的过程里会发出大量的热,时间长了以后,会在一定程度上让电机自动启动保护功能,这会让电机停止运转。
所以我们不可以长时间的使用沙冰机,如果发现表面很热时,一定要停上一会儿,等待温度恢复正常后再继续使用,这样才可以继续使用,如果我们不这样做,就会对刀头、以及杯子的密封性造成不利的影响。因为温度升高以后,各种各样的密封胶就会慢慢溶化,升华,长时间进行这样的破坏以后,密封性将彻底丧失掉。所以我们一定要注意温度的问题。
还有另外一个解决办法就是一次使用两台的沙冰机,如果我们是商用的,使用频率很高,可以实施轮换使用的方式,让每台机器都得到充分的工作与休息,从而不断延长沙冰机的使用寿命。
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