【豆浆机】豆浆机介绍-万通百科
随着人们对健康的日益重视,为了保持清洁卫生,许多家庭选择自己制作豆浆,从而刺激了家用微机全自动豆浆机的市场。豆奶营养价值高,是一种理想的健康食品。据专家介绍,豆奶含有多种优质蛋白质、维生素、氨基酸和人体必需的微量元素。无论是成年人、老人还是儿童,只要坚持饮酒,对提高体质、免疫力、防治疾病都大有裨益。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏天喝豆浆,清热防暑,生津止渴;冬天喝豆浆,祛寒、暖胃、滋补。豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。
杯体像一个硕大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作,有的用不锈钢制作,但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。购机时以选择不锈钢杯体为宜,主要是便于清洁。在杯体上标有“上水位”线和“下水位”线,以此规范对杯体的加水量。杯体的上口沿恰好套住机头下盖,对机头起固定和支撑作用。
机头是豆浆机的总成,除杯体外,其余各部件都固定在机头上。机头外壳分上盖和下盖。上盖有提手、工作指示灯和插座。下盖用于安装各主要部件,在下盖上部(也即机头内部)安装有电脑板、变压器和打浆电机。伸出下盖的下部有电热器、刀片、网罩、防溢电极、以及防干烧电极。需要说明,下盖的材质同样需要符合食品卫生标准。
加热功率800 W,不锈钢材质;有加热管、加热盘等根据豆浆机的形状而定,用于加热豆浆。
用于检测豆浆沸腾,防止豆浆溢出。它的外径5 mm,有效长度15 mm,处在杯体上方。为保障防溢电极正常工作,必须及时对其清洗干净,同时豆浆不宜太稀,否则,防溢电极将失去防护作用,造成溢杯。
用于检测“预热”时杯体内的水温,当水温达到MCU(SH66P20A)设定温度(一般要求80 ℃左右)时,启动电机开始打浆。
该电极并非独立部件,而是利用温度传感器的不锈钢外壳兼。外壳外径6 mm,有效长度89mm,长度比防溢电极长很多,插入杯体底部。杯体水位正常时,防干烧电极下端是应当被浸泡在水中。当杯体中水位偏低或无水,或机头被提起,并使防干烧电极下端离开水面时,MCU(微控制器)通过防干烧电极检测到这种状态后,为保安全,将禁止豆浆机工作。
外形酷似船舶螺旋桨,高硬度不锈钢材质,用于粉碎豆粒。有S型 、X型、I型等等.
用于盛豆子,过滤豆浆。实际工作时,网罩通过扣合斜楞而与机头下盖是扣合在一起的。清洗时会发现,因受热后网罩与机头下盖扣合出现过紧,因此拆卸网罩时应先用凉水将其冷却,以免用力过大而划伤手或弄坏网罩。特别是清洗网罩比较费事,往往让用户感到太辛苦,这一问题引起各厂家重视。九阳公司经过技术创新,对网罩改进实现了重大突破,应用九阳专利导流技术的拉法尔网,匹配“X型旋风刀片”,经上万次全循环精细磨浆,不但大大地提高了豆浆营养质量,同时使网罩的清洗变得简便而轻松。特殊技术拉法尔技术
“拉法尔技术”是通过对流体力学中著名的“拉法尔管”原理的大量研究,采用大网孔,无底网的拉法尔网,匹配X型强力旋风刀片,豆浆在经过拉法尔网收缩颈时,流速骤然增强加快,五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞,经过上万次精细研磨,各种植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华充分融入豆浆中,豆浆营养均衡全面,机器更易清洗。
“文火熬煮技术”是通过对熬煮过程中豆浆的物理、化学变化的大量实验研究,利用“半波降功率原理”,将中国传统烹饪中的熬煮技艺(南方称:煲)巧妙地运用于豆浆机的制浆过程中,研创出了“大火加热,文火熬煮;精准温控,延时熬煮”的技术,从而改变了豆浆机简单加热的传统煮浆方式,减少了泡沫,保持了其中的大豆皂甙等营养成分,使豆浆乳化、均质效果更好,做出的豆浆熬得透、喝着香,营养更易于人体吸收。
杯体像一个硕大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作,有的用不锈钢制作,但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。购机时以选择不锈钢杯体为宜,主要是便于清洁。在杯体上标有“上水位”线和“下水位”线,以此规范对杯体的加水量。杯体的上口沿恰好套住机头下盖,对机头起固定和支撑作用。工作原理电路特点
一般豆浆机的预热、打浆、煮浆等全自动化过程,都是通过MCU有关脚控制,相应三极管驱动,再由多个继电器组成的继电器组实施电路转换来完成。只要掌握这一条基本规律,就可对所有机型的豆浆机进行电路检查,排除各类故障。但是,有些机型电路板的制作有点问题,它是将元件的编号压在元件下面的,因此在电路板上只能看到元件,而看不到元件编号,这样对于电路的检测极不方便。
加入适量的水,温水或者凉水都可以,通电后启动“制浆”功能,电热管开始加热,25分钟后水温达到设定的稳定,预打浆功能,当水温达到设定的温度时候,电机开始工作,进行第一次预打浆,然后持续加热碰及防溢电机后到达打浆温度,打浆/加热,在该阶段不停的打浆和加热,使得豆子彻底的被粉碎,豆浆初步煮沸,熬煮,豆浆煮沸后,进入熬煮阶段,发热管反复的间隙加热,使豆浆充分煮熟,完全乳化。
“拉法尔技术”是通过对流体力学中著名的“拉法尔管”原理的大量研究,采用大网孔,无底网的拉法尔网,匹配X型强力旋风刀片,豆浆在经过拉法尔网收缩颈时,流速骤然增强加快,五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞,经过上万次精细研磨,各种植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华充分融入豆浆中,豆浆营养均衡全面,机器更易清洗。选购技巧豆浆素来有养颜美容之功效,冬天喝上一杯热腾腾的豆浆,暖胃又暖心。一台称心如意的豆浆机,就是一座“家庭豆腐作坊”。
首先是了解其所用的材质和配件来源,好豆浆机一般所用的材质和配件比较好,且有一些进口配件。
挑选时还应检查电源插头、电线等,宜买国家级质量安全体系认证的产品,如3C认证、欧盟CE认证等。在市场销售的豆浆机必须符合国家安全标准的要求,必须带有CCC认证标志,但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证,消费者一定要认清和把握。
完善的服务体系是产品品质的良好保证,因此需有售前、售中、售后服务及满足服务的网点密度。
在选购豆浆机时,可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机,假如您家是一两人,建议选择800-1000ml;假如您家是三四人,建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。
1、具有智能不粘易清洗技术:真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后,才开始磨浆等加工程序。
2、粉碎效果:电机的性能和刀片的设计是否合理,决定了豆子粉碎的程度和出浆率的高低。
3、网罩的工艺技术:好的网罩网孔按人字形交叉排列,密而均匀。 4.看加热管形状:理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩。
6、看是否采用“黄金比例”设计:豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合
7、不必要的功能会增加豆浆机的售价。因此,消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析,不可轻信厂家的片面之词,以免买回不合适的产品。是否达到最佳效果。注意事项1、机头内请勿进水。
4、制作豆浆时,请先将豆或其它原料加入杯体内,然后再加水至上下水位线、拉法尔网及时清洗干净。
9、机器工作时,与插座等保持一定的距离,使插头处于可触及范围,并远离易燃易爆物品,同时电源插座接地线必须保持良好接地。
10、按键时请按照使用说明按压功能键,选择相应的工作程序,否则制作的豆浆不能满足要求。
11、机器工作后期或工作完成后,请勿拔、插电源线插头并重新按键执行工作程序,否则可能造成豆浆溢出或长鸣报警。
12、机器工作时,请不要忘记安装拉法尔网,否则机器在打浆过程中会有溢出,以免溅出烫伤。
14、如果在机器工作过程中停电(尤其是打浆后期至工作完成期间)请不要再按下功能键进行工作,否则会造成加热器糊管,打浆时豆浆溅出或机器长鸣报警故障。
15、168体育如果电源线损坏,必须到公司售后服务部门购买专用电源线、随机附送的过滤杯是过滤豆浆用的,制作豆浆时一定要从杯体内取出。
17、制浆完成后,尤其全营养豆浆和绿豆豆浆冷却后,请不要再二次加热、打浆,否则会造成糊管。
在选购豆浆机时,可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机,假如您家是一两人,建议选择800-1000ml;假如您家是三四人,建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。
黄豆浆用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量归经:入脾、胃
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶; 归经:入脾、肺
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟
2、将黄豆洗净,加红枣、枸杞、冰糖混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“全豆豆浆”键,十几分钟后即做好养颜豆浆。
红枣养颜豆浆补血养颜,适合中青年女性饮用。红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
2、将泡好的黄豆、绿豆装入豆浆机杯体中,放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
近年来,家用豆浆机市场需求已经呈现加速增长的势头。国内豆浆机市场2005年至2007年的销售量分别为250万台、300万台、500万台,今年的销量则有望猛增到1000万台。专家预计,未来几年豆浆机市场将非常乐观。中国电子商会副秘书长陆刃波对记者表示,相比其他产品,小家电的利润算高的,超过了30%,所以现在许多企业都加大了对小家电的投入,如飞利浦、TCL、美的等。此外,这个市场的发展速度也非常快,包括豆浆机在内的整个小家电市场在未来几年将迎来巨大的发展空间。广阔的前景自然也引来了众多家电企业的觊觎,市场上豆浆机品牌不胜枚举,但是长期以来都是一家独大的局面,九阳凭借先行者的优势和雄厚的实力占据着九成左右的市场,具有绝对垄断地位。直到最近,情况才似乎有所改观,美的宣布将强势进入豆浆机市场。美的表示,美的斥资3亿元在广东顺德建设的料理电器工业园即将正式启用,工业园共有豆浆机生产线万台。甄少强表示:“豆浆机行业近两年呈现高速发展态势,市场前景十分广阔,目前行业高度垄断的格局也亟待打破,这就是我们大举进入豆浆机行业的主要原因。”据悉,美的在豆浆机行业的目标是今年占有10%的市场份额;2010年销售额突破20亿元,市场份额达到35%。
格兰仕也表示,小家电将成为格兰仕继微波炉、空调之后的第三大支柱产业,今年的销售目标是40亿元,占整个格兰仕集团400亿元销售目标的10%。
美的大举进入豆浆机行业,将对目前占有90%市场份额的九阳形成较大压力。但是业内专家也指出,作为新进入者,美的短时间内还无法对九阳构成实质性挑战,但是依托生产优势以及品牌、渠道方面的实力,两三年后,二者的竞争可能会见分晓。目前,九阳在豆浆机行业的地位似乎还无法撼动,因为九阳是国内豆浆机消费的缔造者,在豆浆机行业有着强大的品牌号召力,专业化和技术优势也有助于其保持豆浆机市场的龙头地位。
经常喝豆浆有利也有弊 豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健
铝壳电阻,外壳采用铝合金(黄金铝壳)制造,表面具有散热沟槽,体积小功率大,耐高温,过载能力强具有耐气候性、高精度,标准低感应电阻,高稳定,强架构,其变通性佳多重组合选择,利于机械保护,方便安装使用。
电解电容器的内部有储存电荷的电解质材料,分正、负极性,类似于电池,不可接反。正极为粘有氧化膜的金属基板,负极通过金属极板与电解质(固体和非固体)相连接。 无极性(双极性)电解电容器采用双氧化膜结构,类似于两只有极性电解电容器将两个负极相连接后构成,其两个电极分别为两个金属极板(均粘有氧化膜)相连,两组氧化膜中间为电解质。有极性电解电容器通常在电源电路或中频、低频电路中起电源滤波,退耦(ǒu)、信号耦合及时间常数设定、隔直流等作用。无极性电解电容器通常用于音响分频器电路、电视机S校正电路及单相电动机的起动电路。
绿光激光笔是世界上最流行的激光笔,因为绿光比红光亮6倍,光柱比红光明显,而价格比蓝光和黄光便宜很多。激光笔使用者一般都选用绿光笔。
氯离子含量测定仪遵循《混凝土结构耐久性设计规范》、《海砂混凝土应用技术规范》、《水运工程混凝土试验规程》等相关标准制造,采用离子选择电极法,通过配备的专业软件及化学抗干扰试剂在室温下快速测定混凝土、砂石子、水泥、拌合水等无机材料的水溶性氯离子含量,从而达到防控混凝土钢筋发生过早腐蚀的目的。氯离子含量测定仪重量轻,机身小巧,便于用户携带,适合现场检测。
现代汽车的ABS系统中都设置有电磁感应式的轮速传感器,它可以安装在主减速器或变速器中,分为主动、被动两种基本形式。
轮胎拆装机,也叫拆胎机、扒胎机,用于安装和卸载汽车轮胎,可以为汽车、摩托车和重型卡车等不同车辆更换轮胎,为汽车维修厂和4S店必备设备。有气动式跟液压式两种,最常用的是气动式。
轮胎成型机(简称TBM)是轮胎制造生产过程中,将半成品部件(如胎面、胎侧、胎冠、型胶、胎体等),按工艺要求组合成型轮胎胎胚的一种轮胎生产专用设备。主要用于子午线轮胎的成型过程中。
浮筒液位计是根据阿基米德定律和磁耦合原理设计而成的液位测量仪表,仪表可用来测量液位、界位和密度,负责上下限位报警信号输出。专用于测量压力容器内液位,由四个基本部分组成:浮筒、弹簧、磁钢室和指示器。
螺纹点胶机是一款用于对螺丝的螺纹,接头的螺纹等紧固件涂抹密封胶水的机械。用螺纹点胶机进行螺纹涂胶,工作效率高、涂胶量均匀、密封效果好。