168体育豆浆机怎么选!
最近身边有很多小伙伴问我豆浆机怎么选,有自己用的,也有给家中老人买的,基于此我决定出一篇豆浆机选购指南!
豆浆机制作豆浆是先加热,然后电动机驱动刀片打碎豆子,之后再加热煮熟,加热和打磨是交替进行的。
通过原理可以看出豆浆机的关键有两点:一是加热怎么样、二是打出来的豆浆是否细腻。
立体加热在杯壁上加了电热丝,相比底盘加热更均匀,同功率下加热效率更高,一般应用在中高端机型,售价相应也高。
加热方式的选择看个人预算,打豆浆两者差异性不是很大,但打米糊之类高淀粉物质差距就出来了。
豆浆机功率分为加热功率和电机功率,一般来说加热功率区别不大,都在1000w左右。
电机功率一般在150w-300w之间,同样的机型,功率越大打的越细腻,用时也越短。
目前主流的是双刀片和三刀片,三刀片比双刀片要好168体育,同样是转一圈三刀头对食材的打磨次数要多,磨出来的食材细腻度更好。
从图片可以很直观看出两者的区别,有网机型在刀头外部添加了一个装置,这个装置叫做研磨器,作用是加快食材的研磨速度和细腻度,做出的豆浆不用过滤豆渣。
有人会担心有网不易清洁,现在商家设计都是可拆卸研磨器,清洁是比较方便的,唯一问题是价格会比无网机型贵,一般是300元左右的起步价。
豆浆机容量集中在800ml到1300ml之间,根据家庭人数选就可以了,现在基本上都是1300ml机型了,容量选择上不需要考虑太多。
目前豆浆机内胆都是不锈钢,购买注意选择304不锈钢即可,这种不锈钢接触食物够安全,耐腐耐磨性也更好。
外层隔热有不锈钢和塑料之分,不锈钢耐磨耐摔,但是外观单一不好看,且豆浆工作中外壳也是比较热的;外层塑料虽然听起来不如不锈钢那么耐用,但外观颜值高,隔热效果好。
目前中高端豆浆机多用外塑内钢的结构,所以不要认为塑料就很差,具体选择看自己预算选。
豆浆机干豆/湿豆、五谷、米糊这些功能基本上都具备,这也是豆浆机最实用的功能。
不建议过度关注附加功能,比如榨汁、蒸米饭这种功能,榨汁比不过榨汁机,蒸米饭又不如电饭煲,我们要了解自己买豆浆机最主要的需求是啥,不要本末倒置。
一款理想的豆浆机应该是三刀片、有研磨器、电机大功率,立体加热、外塑内钢、1300ml容量、可以打干豆湿豆打米糊,这就很完美啦!
有人疑惑为啥不说清洁,因为现在的豆浆机内部都是一体成型的,没有盲角,清洗都很方便啦!
九阳是国内知名的家电品牌,世界上第一台全自动家用豆浆机就是九阳发明的,此后不断创新,至今九阳已拥有百项豆浆机专利,产品销量已连续15年市场领先,是豆浆机领域当之无愧的王者。
九阳豆浆机价位从199元到2999元都有选择,入门机型使用底盘加热,无网精钢刀片,需要过滤豆渣才能饮用,200元左右;
高端机型卖点是破壁免滤,使用漩涡吸力精磨器+三叶六齿波浪刀+鱼雷电机,粉碎更彻底,豆浆口感更细腻,699元起。
美的是国内知名家电品牌,其产品以高性价比而著称,美的2008年进入豆浆机领域,第一台无网干豆豆浆机就来自美的,国内市场占有率排名第二,仅次于九阳。
美的豆浆机型号丰富,价位从179元到599元都有选择,产品特点是外观颜值高、功能丰富,性价比高,不过有用户反映细节做工有瑕疵,使用噪音大,但豆浆机噪音大是通病,我自己用的九阳噪音也很大。
苏泊尔创立于1994年,是中国最大、全球第二的炊具研发制造商,也是中国厨房小家电领先品牌,与九阳、美的长期处于豆浆机市场占有率前三甲。
苏泊尔豆浆机型号丰富,价位在219元到399元之间,产品外观精致,做工出色,苏泊尔厨房类小家电的做工在国内可以说数一数二。
除了做工外,苏泊尔性价比也是超高,299元就能买到破壁免滤机型,还有一键清洗功能,非常推荐。
飞利浦豆浆机主打中端产品,价位在400元到500元区间,产品特点是易清洁,运行中噪音小。
需要注意的是目前飞利浦豆浆机都是奔腾生产的,追求欧洲品质的用户可能要失望了。
One cup是九阳旗下子品牌,专注于胶囊随饮机产品。One cup胶囊豆浆机价位在1000元左右,产品采用最先进的PMD全自动智能醇化系统,融合旋风涡流、反溅冲浆、微压萃取三大核心技术,放入胶囊30秒就能出来热豆浆,还有自动清洗功能。
这种产品就是模仿的胶囊咖啡机,最大亮点就是使用便利,非常适合懒人一族,问题是售价高了点,后续使用成本也不低。